Национальные сладости Азербайджанской кухни

Формат Изображение

Азербайджанская кухня богата различными разновидностями лакомств, вкусив которые, можно получить колоссальное количество удовольствия. В данной статье мы расскажем Вам о национальных сладостях Азербайджана.

«Шекер бура»
Одно из самых вкусных сладостей национальной Азербайджанской кухни – это шекербура. В состав этой изумительной выпечки входят орехи, восточные пряности и сахар. Шекербура привлекает внимание своим необычным видом, рисунок который изображен на ней – это пшеничный колосей, а получается такой рисунок за счет национального инструмента  «маггаш». Пекут ее на праздник Новруз. Шекербура олицетворяет на празднике Новруз – луну, гогал – солнце, а пахлава – звезду.

«Гогал»
«Гогал» — это слоеная выпечка, которая состоит из сладкой или из соленой начинки. Обычно гогал пекут в преддверие праздников Новруз. Своей формой это лакомство символизирует солнце.

«Пахлава»
Это восточное лакомство было десертом королей и султанов. Ореховая многослойность, пряный вид, аромат, все – это пахлава. Такое название это восточное лакомство получила неслучайно,  «пахлава» олицетворяет огонь. Обилие пахлавы можно увидеть на весенних праздниках Новруз.

«Бадамбура»
Бадамбура это маленький пирог с ореховой начинкой, который посыпан сахарной пудрой. Помимо ореховой начинки в нее добавляют восточную пряность – кардамон, который придает этому лакомству манящий привкус.

«Бакинская курабья»
Курабья со временем СССР славится большой популярностью. Бакинская курабья выглядит в форме цветка, в середине которой есть джем. Мягкое, рассыпчатое печенье с золотисто – желтой обжаркой, с изумительным ароматом и нотками восточных пряностей, нравится любому местному города Баку.

«Кульча»
«Кульча» — это сладкая лепешка. Пекут ее в тендыре специальным образом, за счет этого она обладает потрясающим запахом и вкусом. Это хлебобулочное изделие подается к чаю.

«Бакинская Кята»
Бакинская Кята подразделяется на несколько видов, Карабахская, Нахчиванская, Бакинская. Отличаются они  друг от друга способом приготовления. Сама по себе кята  сладкая, мягкая, с не приторной, хрустящей начинкой начинкой.

«Мутаки»
«Мутаки» также называют «Бакинским печеньем». Благодаря специальному рецепту, печенье получается рассыпчатым и мягким,  а начинка состоит из орехов или из творога.

 

Для заказа экскурсии обращаться по нижеуказанным контактам:
Моб.тел: +994 55 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800

Традиция чаепития в Азербайджане

Азербайджан славится своим  широко известным гостеприимством и одна из любимых традиций  Азербайджанцев – это чаепитие.  За чашкой чая и разговорами, местные готовы проводить весь день. Чай подается в традиционном «армуду» или в грушевидном стакане. Стакан привлекает внимание своей необычной формой, которая напоминает грушу или женскую фигуру. Благодаря такой форме, чай остывает намного медленнее, чем в обычной кружке. Все  дело в том,  что в нижней части стакана, жидкость сохраняет свое тепло дольше, чем в верхней части.

Для азербайджанцев, заваривание чая – это целое искусство. Прежде чем приступить к процессу, чайник ополаскивают кипятком, потом кладут чай с различными пряностями. Долив его до половины, ставят на огонь насыщаться, спустя пару минут доливают уже до конца. Таким образом, чай получается ароматным и вкусный.

В каждой улочке Баку есть «чайхана» (в переводе с азербайджанского «чайное помещение»), где можно увидеть большое скопление местных жителей за чашкой чая и игрой в нарды.  По обычаям, местные окунают сахар в чай, затем пьют его вприкуску. К чаю подается большая разновидность восточных лакомств, варенья и конфет.

Если Вы хотите заказать экскурсию в Азербайджан с профессиональным гидом и ознакомиться с традициями этого народа, а также посетить интересные места и архитектурные достопримечательности города. Заказывайте экскурсию у нас.

Для заказа экскурсии обращаться по нижеуказанным контактам:
Моб.тел: +994 55 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800

 

Что бы помнили №1


Гусейнага Алескер оглы Садыгов (Садыхов) — азербайджанский советский актёр театра и кино, артист Азербайджанского театра юного зрителя, Народный артист Азербайджанской ССР.
Гусейнага Садыгов родился 21 марта 1914 года в Баку. С 1931 года актёр играл в Азербайджанском государственном театре юного зрителя. Садыгов на протяжении более 50 лет работал в этом театре. Свою карьеру начал с образов Хоруз Баба и Пири Баба. Любимыми его ролями были роль Селима из спектакля «Анаджан», роль Труффальдино из «Слуги двух господ». За роль Мирпаши из «Комсомольской поэмы» Садыгов был отмечен Республиканской премией Ленинского комсомола.
Будучи на фронте во время Великой Отечественной войны, Гусейнага Садыгов во время передышек собирал солдат и устраивал различные спектакли. Он был дважды тяжело ранен, но дошёл до Берлина и вернулся с фронта с орденом «Красная звезда».
Помимо театра Садыгов снимался в таких фильмах, как «Жена моя, дети мои», «Яблоко как яблоко», «Хлеб поровну», «Волшебная лампа Аладдина», «Четыре воскресенья», «Волшебный халат» и др. Садыгов снялся в более чем 30 фильмах, многие из его ролей были эпизодическими. Последний фильм, в котором снялся Сыдагов, называется «Дедушка дедушки нашего дедушки». Здесь он сыграл главную роль.
1 июля 1956 года Гусейнага Садыгов был удостоен звания Заслуженного артиста Азербайджанской ССР, а 9 февраля 1979 года — звания Народного артиста Азербайджанской ССР.
Фильмы, в которых играл Гусейнага Садыгов:
1962 — Телефонистка — рабочий
1964 — Волшебный халат — визирь
1965 — Непокорённый батальон — фельдфебель
1966 — Волшебная лампа Аладдина — великий визирь
1969 — Хлеб поровну — Паша Пашаевич
1970 — Семеро сыновей моих — Козёл (персонаж спектакля)
1972 — Счастья вам, девочки! — Гамбар
1975 — Четыре воскресенья — Асад
1975 — Яблоко как яблоко — Надир
1977 — День рождения — отец Али
1978 — Жена моя, дети мои — награждающий
1981 — Дедушка дедушки нашего дедушки — Дедушка
Актёр скончался в Баку 23 февраля 1983 года.
Светлая память.

Автор: Наиля Салманова
#чтобыпомнили

Тур на фестиваль «ЖАРА» в Баку!

В рамках фестиваля «ЖАРА»  26-31 июля Fly2Baku представляем вам тур пакет в Баку:

Программа тура:

День 1: 26/07/2017
Прилет в Баку.

Трансфер из аэропорта в отель.
Свободный день.

День 2: 27/07/2017
Знакомство с городом и «ЖАРА»

09:00 Завтрак в отеле.
10:00 Обзорная экскурсия по современному Баку.
12:30 Пешая экскурсия по Старому городу «Ичери Шехер»
14:30 Обед (по желанию)
Свободное время

19:30 Выезд из отеля на фестиваль «ЖАРА»
01:00 Обратный трансфер в отель.

День 3: 28/072017
Абшеронский полуостров

09:00 Завтрак в отеле.
10:00 Выезд на экскурсию «Баку – город огней»
— Зороастрийский храм «Атешгях»
— Музей под открытым небом в селении «Гала»
— Огненная гора «ЯнарДаг»
16:00 Возвращение в отель.
Свободное время

День 4: 29/07/2017
История первобытных людей

09:00 Завтрак в отеле.
10:00 Выезд на экскурсию в заповедник «Гобустан»
14:00 Поездка на пляж.
18:00 Возвращение в отель
Свободное время

День 5: 30/07/2017
Пляжный отдых (или аквапарк) и «Жара»

10:00 Выезд из отеля на пляж (или Аквапарк(вход платный))
15:00 Обратный трансфер в отель.

19:30 Выезд на фестиваль «ЖАРА»
01:00 Обратный трансфер в отель.
День 6: 31/07/2017
Вылет домой.

Трансфер из отеля в аэропорт.

 

Цена тура на 2 человека = 800 USD отель Park İNN by Radisson 4*
Цена тура на 2 человека = 1100 USD отель Boulevar by Marriot 5*/Intourist by Marriot 5*
В стоимость тура включены билеты на фестиваль 27/07 и 30/07 в фан зону.

По поводу приобретения тура пишите на почту:
Info@Fly2Baku.com
Kamran.Gasanov@hotmail.com

Или звоните по телефону:
+994 55 702 92 05

Романтические вьıходньıе в Баку

 

День Святого Валентина — праздник, который 14 февраля отмечают многие люди по всему миру. Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков. У праздника есть конкретный «виновник» — христианский священник Валентин. Эта история датируется примерно 269 годом, в то время Римской Империей правил император Клавдий II. Воюющая римская армия испытывала острый недостаток солдат для военных походов, и военачальник был убежден, что главный враг его «наполеоновских» планов — браки, ибо женатый легионер о славе империи думает гораздо меньше, чем о том, как семью прокормить. И, дабы сохранить в своих солдатах воинский дух, император издал указ, запрещающий легионерам жениться. Но влюбляться-то солдаты от этого не стали меньше. И к их счастью нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать легионеров с их возлюбленными. Им был священник по имени Валентин из римского города Терни (Valentine of Terni).
 
В наши время, день святого Валентина – один из самых романтических праздников, который не так давно, но уже весьма успешно празднуется влюбленными всех возрастов. Наверняка вы уже задумывались о том, какой сюрприз преподнести свой паре и где провести вечер этого чудесного праздника. В большинстве случаев идеальным решением для романтического свидания в День влюбленных будет ресторан или клуб. Для тех, кто в этот день предпочитает провести время со своей парой в уютной атмосфере, за бокалом хорошего вина и в путешествиях команда » Fly2Baku» подготовила специальные предложения.
РОМАНТИЧЕСКИЕ ВЬIХОДНЬIЕ В БАКУ (3 ДНЯ/2 НОЧИ) 
ПРОГРАММА
 
1 ДЕНЬ 13.02.2017
Встреча в аэропорту
Трансфер на роскошном транспорте S-class и размещение в отеле “Park Inn by Radisson” с видом на море (после 14:00)
 
19:00 Вечерняя прогулка по Бакинской бухте на катере
20:30 Возвращение в отель 
22:00 Ночная дискотека в лучшем клубе города  — Eleven 
 
2 ДЕНЬ 14.02.2017
Завтрак в отеле
11:00 Выезд на экскурсию по современному Баку с посещением старого города
15:00 Возвращение в отель
Свободное время
20:00 Выезд в ресторан для романтического ужина
 
В одном из самых изысканных заведений города, ресторане “Tele Gulle” влюблённые пары смогут прочувствовать всю романтику ужина на двоих. Здесь царит поистине царство вкуса, цвета и пространства, а каждое блюдо здесь произведение искусства. В ресторане всегда негромко звучит музыка, а мягкая мебель, в которой буквально утопаешь и потрясающий вид с окон самого высокого здания города — помогают забыть обо всем на свете.
 
23:30 Возвращение в отель
 
3 ДЕНЬ 15.02.2017
Романтический завтрак в отеле
Выписка из отеля (до 12 часов дня)
Трансфер в аэропорт

«БАКИНСКАЯ ВАЛЕНТИНКА» (1 НОЧЬ/2 ДНЯ) 
Путешествие по Баку актуально всегда, а на 14 февраля особенно. К тому же, цены на туры в этот период значительно ниже, чем в теплое время года и в канун новогодних праздников. Можно организовать как индивидуальное путешествие с подбором отеля, ресторанов с панорамным видом и посещением главных достопримечательностей для влюбленных. Так и выбрать уже готовый тур. Для пары, которая хочет полностью окунуться в романтику города предлагаем совершить 2-х дневную поездку в Баку. Покататься по ночному Баку.Признаться в любви у Девичьей башни. Поужинать в одном из уютных ресторанов. А утром еще можно успеть на шопинг по модным бутикам и выбрать незабываемый сувенир на память.
 
ПРОГРАММА
 
1 ДЕНЬ 14.02.2017
Встреча в аэропорту
Трансфер на роскошном транспорте S-class и размещение в отеле “Park Inn by Radisson” с видом на море (после 14:00)
 
19:00 Вечерняя прогулка по ночному Баку (обзорная)
21:30 Ужин в одном из самых изысканных ресторанов города “Tele Gulle
 
Влюблённые пары смогут прочувствовать всю романтику ужина на двоих. Здесь царит поистине царство вкуса, цвета и пространства, а каждое блюдо здесь произведение искусства. В ресторане всегда негромко звучит музыка, а мягкая мебель, в которой буквально утопаешь и потрясающий вид с окон самого высокого здания города — помогают забыть обо всем на свете.
23:30 Возвращение в отель
 
2 ДЕНЬ 15.02.2017
Романтический завтрак в отеле
Выписка из отеля (до 12 часов дня)
(В случае позднего вылета, багаж можно оставить в ресепшн, а самим отправиться на шопинг-тур)
Трансфер в аэропорт
 

ПОДАРИ ЛЮБИМОЙ ПРАЗДНИК В БАКУ (3 ДНЯ/2 НОЧИ)
ПРОГРАММА НА ВЫБОР: 1 
 
1 ДЕНЬ 13.02.2017
Самостоятельный заезд в гостиницу. За доп. плату встреча и трансфер из аэропорта
Размещение в гостинице согласно расчетному часу
Вечерняя прогулка по Баку (обзорная)
 
2 ДЕНЬ 14.02.2017
С 09:45 до 10:00 встреча с представителем турфирмы в холле гостиницы
10:00 Выезд на экскурсию «Древний Апшерон»
(Возможно изменение времени отъезда на экскурсию на более раннее или более позднее)
Окончание программы не позднее 15:00
 
3 ДЕНЬ 15.02.2017
Трансфер за дополнительную плату
 
ПРОГРАММА НА ВЫБОР: 2 
 
1 ДЕНЬ 13.02.2017
Самостоятельный заезд в гостиницу. За доп. плату встреча и трансфер из аэропорта
Размещение в гостинице согласно расчетному часу
Вечерняя прогулка по Баку (обзорная)
 
2 ДЕНЬ 13.02.2017
С 09:45 до 10:00 встреча с представителем турфирмы в холле гостиницы
10:00 Выезд на экскурсию «Древний Гобустан»
(Возможно изменение времени отъезда на экскурсию на более раннее или более позднее)
Окончание программы не позднее 15:00
 
3 ДЕНЬ 15.02.2017
Трансфер за дополнительную плату
 
ПРОГРАММА НА ВЫБОР: 3 
 
1 ДЕНЬ 13.02.2017
Самостоятельный заезд в гостиницу. За доп. плату встреча и трансфер из аэропорта
Размещение в гостинице согласно расчетному часу
Вечерняя прогулка по Баку (обзорная)
 
2 ДЕНЬ 14.02.2017
С 09:45 до 10:00 встреча с представителем турфирмы в холле гостиницы
10:00 Выезд на экскурсию «Винодельня и Дегустация Азербайджанского вина»
(Возможно изменение времени отъезда на экскурсию на более раннее или более позднее)
Окончание программы не позднее 15:00
 
3 ДЕНЬ 15.02.2017
Трансфер за дополнительную плату
 
Для резервации тура, обращайтесь:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 496 89 18, Ext.3800

Мечеть Гейдара — Heydar Mosque

Накануне нового 2015 года в Баку состоялось открытие самой большой мечети на Кавказе. Названа она была в честь общенационального лидера Гейдара Алиева. 

Мечеть была построена в стиле Ширванской архитектуры, имеет 4 минарета,9 малых и больших куполов, диаметр самого крупного из куполов – 36 метров. Общая высота мечети – 81 метр. Нижняя часть главного купола мечети расписана аятами из Корана.

On the eve of the new 2015, in Baku city was opened the largest mosque of the Caucasus. Religious building was named after national leader Heydar Aliyev.

The mosque was built in the style of Shirvan architecture has 4 minarets, 9 small and large domes, the largest diameter of the dome — 36 meters. The total height of the mosque — 81 meters. The lower part of the main dome of the mosque painted by verses from the Koran.

 

Великолепный Приморский бульвар — Magnificent seaside boulevard

Бакинский приморский бульвар — одна из достопримечательностей Баку, излюбленное место отдыха бакинцев и гостей города. В 2009 году отметил свой 100 летний юбилей.

История бакинского бульвара уходит корнями к началу XIX века, когда бакинская городская управа неоднократно обсуждала вопрос о создании приморского бульвара. Но лишь в 1909 году были предприняты конкретные шаги, инициатором которых стал азербайджанский инженер Мамедгасан Гаджинский. Городские власти ассигновали на закладку бульвара 600 000 рублей. Материальную поддержку также оказали бакинские меценаты. Вначале была благоустроена прибрежная территория, расположенная между причалом общества «Кавказ и Меркурий» и домом Сеида Мирбабаева. Ныне эта территория от Кукольного Театра до площади «Азнефть».

На протяжении 20 века Бакинский приморский бульвар всё удлинялся, однако сильно зависел от уровня Каспия, который неоднократно размывал и затапливал променад. В 1998 году он получил статус национального парка, а в 2007-ом здесь начались масштабные работы по реконструкции — и бульвар расцвёл фонтанами, зонами отдыха, парком аттракционов и массой кафе и ресторанов, в которые непременно стоит завернуть  и насладиться настоящим азербайджанским чаем, сопроводив его сладостями или сухофруктами.

Baku Boulevard is a promenade established in 1909 which runs parallel to Baku’s seafront. Its history goes back more than 100 years, to a time when Baku oil barons built their mansions along the Caspian shore and when the seafront was artificially built up inch by inch.

The history Baku boulevard goes back to the beginning of the XIX century, when the Baku City Council has repeatedly discussed the issue of creating a seaside boulevard. In 1909, Mammad Hassan Hajinski, Head of Baku’s Municipal Construction Department improved the park by spending 600,000 rubles after Duma passed his resolution. Financial support also provided Baku patrons.     At the beginning was landscaped coastal area located between the quay of «Caucasus and Mercury» society and Seid Mirbabaev’s house. Today, this area from the Puppet Theatre to «Azneft» square.

Throughout the 20th century Baku Boulevard all lengthened, however, strongly dependent on the level of the Caspian Sea, which has been repeatedly flooded and blurring promenade. In 1998, boulevard gained the status of a national park, and in the 2007th there began large-scale reconstruction work — and the boulevard blossomed with fountains, seating areas, an amusement park and a mass of cafés and restaurants, which are definitely worth a wrap and enjoy the real Azeraijani tea, accompanied by sweets or dried fruit.

THE NATIONAL HERITAGE OF AZERBAIJAN — НАЦИОНАЛЬНОЕ БОГАТСТВО АЗЕРБАЙДЖАНА

The Azerbaijan Carpet Museum was established in 1967. It was the first specialised museum of carpets in the world. Its first exhibition was opened in 1972 in the Juma-Mosque located in the ancient Baku Town  “Icherishahar”.

Following the decree by President of Azerbaijan Ilham Aliyev, an up-to-date building of the Museum started to be built in 2008, and its new exhibition was opened in 2014.

The Museum is a treasury of Azerbaijani national culture. It demonstrated carpets in close connection with other kinds of traditional handicrafts of Azerbaijan. Its collection includes about 14 000 traditional carpets, embroideries, costumes, copper artworks, jewellery art, as well as contemporary works of glass, wood, and felt.

The exhibition includes three floors:

1st floor: Development of Azerbaijan carpet and its role in traditions.

2nd floor: Azerbaijani carpetweaving schools.

3rd floor: Carpetweaving of the contemporary period


Азербайджанский Музей Ковра был основан в 1967 году, став первым в мире специализированным музеем по сбору, сохранению и изучению ковра. Его первая экспозиция была открыта в 1972 году в Джума-мечети на территории древней крепости города Баку — Ичеришахар.

В 2008 году, в соответствие с указом президента Азербайджана Ильхама Алиева, началось строительство современного здания Музея Ковра, и в 2014 году открылась его новая экспозиция.

Музей является сокровищницей азербайджанской национальной культуры, демонстрируя ковер в тесной взаимосвязи с другими видами традиционного искусства Азербайджана. Его коллекция содержит около 14 000 ковров, вышивки, одежды, медночеканных изделий, предметов ювелирного искусства, современных работ из стекла, дерева, войлока.

Экспозиция музея располагается на трех этажах:

1 этаж: Развитие азербайджанского ковра и его роль в местных традициях.

2-й этаж: Школы азербайджанского ковроткачества.

3-й этаж: Современное ковроделие.

Нефтяной бум Баку 19 века — Baku oil boom of 19 century

bibieybat
Сведения о нефтедобыче в Азербайджане многократно отмечались в трудах ученых и путешественников раннего средневековья, где сообщалось о больших доходах, приносимых данным необычным продуктом. Однако в тот период нефть использовалась лишь в качестве бытового топлива, а также для медицинских и военных целей. 
Промышленная революция, происходившая в XVIII-XIX веках, резко увеличила спрос на нефть и превратила ее в главный стратегический продукт, необходимый для развития страны. В мире зародился нефтяной «бум». Баку, обладающий древними нефтедобывающими традициями, превратился в арену изобретения и начального применения новейших технологий в сфере бурения, нефтедобычи и нефтепереработки. С отменой откупной системы Баку превратился в центр притока иностранного капитала. В 1879 году братья Нобель основали в Баку акционерное общество «Товарищество братьев Нобель», которое вскоре стало одной из крупнейших нефтепромышленных компаний мира.
Экскурсия ознакомит гостей нашей столицы, с жизнью Баку в период первого нефтяного бума. 
 
Программа рассчитана на 4-4,5 часа                                                                   FOR ENGLISH PLEASE CSROLL DOWN
 
Экскурсия включает:
— Обзор морских нефтяных платформ и посещение могилы инженера и геолога Павла Потоцкого
— Посещение Старых нефтепромыслов и старинной мечети в местности Биби-Эйбат
— Посещение «Виллы Петролиа» — усадьба построенная братьями Нобель в конце XIX века для служащих их компании в пригороде Баку. В настоящее время на территории функционирует музей семьи Нобелей.
 
Тур включает:
— Автотранспорт на время экскурсии
— Услуги гида-экскурсовода
 
Для резервации тура, обращайтесь:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800

Information about oil production in Azerbaijan repeatedly noted in the writings of scholars and early medieval travelers, which reported large revenues generated according to unusual product. However, at that time the oil was used as a domestic fuel, but also for medical and military purposes. The industrial revolution that took place in the XVIII-XIX centuries, sharply increased the demand for oil and turned it into a major strategic product, necessary for development of the country. It originated oil «boom» in the world. Baku possessing ancient oil producing tradition, transformed into an arena of the invention and the initial application of the latest technologies in the field of drilling, oil production and refining. With the cancellation of tax farming system Baku has become a center of foreign capital inflows. In 1879, the Nobel Brothers founded in Baku Stock Company «Nobel Brothers», which soon became one of the largest companies in the world oil industry.
The tour will introduce guests with life in Baku during the first oil boom. 
 
Excursion assigned for 4-4.5 hours
 
Tour program
— Review of offshore oil platforms and a visit to the tomb of the engineer and geologist Paul Potocki
— Visit the old oil fields and ancient mosque in settlement Bibi-Heybat
— Visit the «Villa Petrolia» — farmstead Nobel brothers built at the end of the XIX century for the employees of the company in the suburbs of Baku. Currently it is operating on the territory of the museum of the Nobel family.
 
Tour includes:
— Transport
— Tour guide
 
For reservation, please contact:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800
 
 

Горнольıжньıй тур на зимнем курорте «Туфандаг» — Ski tour to the winter resort «Tufandag»

gusar-shahdag-ski-resort-skyscrapercityАзербайджан – это не только Каспийское море, но и удивительной красоты горы, которые идеально подходят для активного отдыха всей семьей. Зимой температура опускается до -20, летом же повышается до +20. Такой климат в сочетании с чистейшим горным воздухом создают условия для занятий спортом круглый год. А горные озера, перевалы, ледники и девственные леса, позволяют почувствовать близость к природе и насладиться ее красотой.   FOR ENGLISH, PLEASE SCROLL DOWN
 
Туристическое агенство «Fly2Baku» организует любителям зимнего отдыха поездку в туристический комплекс «Туфандаг».
 
Зимне-летний туристический комплекс «Туфандаг» находится в 4 км от города Габала, примерно в 215 км от Баку.  К услугам гостей комплекса предоставлены 4 канатные дороги, кафе и рестораны, развлекательные центры для детей, снегоходы и 3 подготовленные трассы для любителей покататься на лыжах и сноуборде

 

ПРОГРАММА ТУРА:
 
— Поездка на курортный комплекс — Туфандаг
— Свободное время
— Возвращение в Баку
 
ТУР ВКЛЮЧАЕТ:
 
— Автотранспорт на время экскурсии
 
Для резервации тура, обращайтесь:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800

Azerbaijan — is not only the Caspian Sea, but also the amazing beauty of the mountains, which are ideal for an active holiday with the whole family. During the winter temperature falls down to -20, the summer rises to +20. Such a climate, combined with the pure mountain air create conditions for sports all year round. And mountain lakes, passes, glaciers and virgin forests, allow to feel closeness to nature and enjoy its beauty.
 
Travel agency «Fly2Baku» organizes for fans of winter holiday trip to the tourist complex «Tufandag».
 
Winter and summer tourist complex «Tufandag» is located 4 km from the town of Gabala, approximately 215 km from Baku. The complex offers at any time of the year provided the rope walks, cafes and restaurants, entertainment centers for children. The complex also offers a cozy restaurant and cafe North Peak Restaurant and South Peak Cafe, bar, recreation area, as well as a place for cooking and its storage.
 
TOUR PROGRAM:
 
— Trip to resort — Tufandag
— Free time
— Back to Baku
 
TOUR INCLUDES:
— Transport
 
For reservation,please contact:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 490 60 00, Ext.3800

Azerbaijani Lavash on the UNESCO list — Азербайджанский Лаваш в списке ЮНЕСКО

lavashThe culture of preparation flatbread  (lavash, katyrmy, zhupki, yufki) is a widespread tradition in Azerbaijan, Iran, Kazakhstan, Kyrgyzstan and Turkey. In Azerbaijan, it is baked for centuries in all regions. Here it is mainly called Juha or Lavash. Generally, in preparation of flatbread  the members of one family are involved, but in rural areas in this process neighbors also can be involved. The flatbread cooked in the oven or on a metal plate divided into ordinary and celebratory feasts, birthdays and weddings as well as funerals. Separation of bread accompanied by words of encouragement and good wishes. This tradition has been typically passed down from master to student for centuries, it is an expression of hospitality and solidarity, and also symbolizes the common cultural roots and strengthens the sense of belonging to a community.

In Azerbaijan and Iran accepted to put a flatbread  on the shoulders of bride or sprinkle over her head, which symbolizes the wish and prosperity for a young family; flat bread in Turkey handed out to neighbors of newlyweds. In Kazakhstan, where the flat bread usually served at the funeral, believed that the bread should be prepared for protection deceased, and distribution of bread in Kyrgyzstan is considered to be a guarantee of the best after-life of the deceased.

Mahmoud Kashgari’s world-wide-known Turkish-Arabic “Divani-Lugatit-Turk” dictionary of 1072-1074 years contains information  that at that time in Azerbaijan was prepared thin bread. About flatbread was written in ancient book «Kitabi Dede Korkut» under the name «Bozlamadzh». The Azerbaijani literature provides essential information about lavash by the greatest poets and writers, including Nizami Ganjavi, Mehseti Ganjavi, Khagani Shirvani.

62165

Культура приготовления хлебной лепешки (лаваша, катырмы, жупки, юфки) является широко распространенной традицией в Азербайджане, Иране, Казахстане, Кыргызстане и Турции. В Азербайджане ее пекут столетиями во всех регионах. Здесь ее в основном называют «юха» или «лаваш». Как правило, в приготовлении хлеба участвуют члены одной семьи, однако в сельской местности в этом процессе также могут участвовать и соседи. Хлеб, приготовленный в печи на металлической пластине или в котле, делится во время рядовых и праздничных застолий, в дни рождения и свадеб, а также на похоронах. Деление хлеба сопровождается подходящими по случаю словами ободрения и добрых пожеланий. Традиция передается непосредственно от мастера ученику, она является выражением гостеприимства и солидарности, а также символизирует общие культурные корни и укрепляет чувство принадлежности к сообществу.

В Азербайджане и Иране лаваш принято класть на плечи невесты или рассыпать над ее головой, что символизирует пожелание процветания молодой семье; в Турции лепешки раздают соседям молодоженов. В Казахстане, где лепешки принято подавать на похоронах, верят, что хлеб должен быть приготовлен для защиты умершего, а в Кыргызстане раздача хлеба считается гарантией лучшей загробной жизни умершего.

Также этот вид хлеба упоминается в книге знаменитого тюркского филолога Махмуда аль-Кашкари, где указано, что в те времена в Азербайджане готовили тонкий хлеб (1072-1074). Кроме того, о лавашах было написано в Китаби Деде Горгуд, где они фигурируют под названием «Бозламадж». В Азербайджанской литературе даётся информация о лаваш-е в работах величайших поэтов и писателей, таких как Низами Гянджеви, Мехсети Гянджеви, Хагани Ширвани.

 

 

 

«Владельцьı пещерьı» — «The owners of the cave»

ashabi_kaxf_2Вблизи города Нахичевань находится большая пещера, известная в народе под названием Асхаби-Кахф. Об этой пещере существует легенда, сложившаяся во времена правления легендарного падишаха по имени Даг-Юнус, безбожника и славившегося жестокостью. В переводе с арабского языка «Асхаби-Кахф» означает «Владельцы пещеры». В  суре Корана «Ал-Кахф» («Пещера») говорится о семи юношах (Тамлиха, Барнуш, Сарнуш, Максильма, Маслина, Сазануш, Кафтантуш (пастух) и их верной собаке Гытмыр, которые, покинув безбожников, нашли приют в пещере, где проспали свыше 300 лет.

В Нахичеванской пещере «Асхаби-Кахф», в стены словно вдавлены семь фигур. Каждое в отдельности образование чем-то напоминает внутреннюю конфигурацию саркофагов древних египтян. А недавно археологи обнаружили у входа скелет собаки. Теперь это место святилище, куда приезжают паломники из дальних стран. Местные жители верят, что если рассказать пещере «Асхаби-Кахф» о своем заветном желании, то она непременно поможет.

Откройте для себя самые интересные уголки Азербайджана вместе с Fly2Baku.com
Для резервации тура, обращайтесь:
Tel: (+99412) 496 89 18, ext.3800
Mobile: (+99455) 702 92 05
Email: info@Fly2Baku.com

ashabi_kaxf_6Near the city of Nakhchevan is a large cave, known among people under the name Ashkabi-Kahf. There is a legend about this cave that has arisen during the reign of the legendary sultan named Dag-Yunus, an atheist and is famous for cruelty. It has the meaning “the cave possessors” in Arabic. In sura of the Qur’an, «Al-Kyahf» («The Cave») refers to the seven young men (Tamliha, Barnush, Sarnush, Maksilma, Olive, Sazanush, Kaftantush (shepherd) and their faithful dog Gytmyr who left the godless, found shelter in a cave, where they over 300 years.

In Nakhichevan «Ashkabi- Kahf» cave seven figures stand out in the walls. Each individually formation is somewhat similar to the internal configuration of the sarcophagi of the ancient Egyptians. Recently, archaeologists discovered the skeleton of a dog at the entrance. Now, this place is a sanctuary where pilgrims come from distant countries. Locals believe that if you tell the cave of about cherished desire, it will certainly help.

Discover the most interesting corners of Azerbaijan with Fly2Baku.com
For reservation, please contact:
Tel: (+99412) 496 89 18, ext.3800
Mobile: (+99455) 702 92 05
Email: info@Fly2Baku.com

:

Сделайте себе подарок по самьıм низким ценам — Make a gift for yourself at the lowest prices

dscn0586Азербайджанские сувениры — брелки, статуэтки, магниты, нарды — будут приятным напоминанием о пребывании в Азербайджане, посещении старого Баку, святых мест, музеев, объектов культуры и архитектуры.
Азербайджанские сувениры отображают в себе национальный характер и местный колорит, в котором они были произведены и приобретены. Предлагаемые нами сувениры высокого качества и ручной работы Азербайджанских скульпторов будут приятным подарком вашим друзьям и любимым.

К тому же у нас самые низкие цены!!!

Для приобретения сувениров, обращайтесь в офис компании Fly2Baku.com по адресу:

Park Inn by Radisson Azerbaijan, Baku
1 Azadlig Avenue
Baku, Azerbaijan

Tel: (+99412) 496 89 18, ext.3800
Mobile: (+99455) 702 92 05
Email: info@Fly2Baku.com

Azerbaijani souvenirs — key chains, figurines, magnets, backgammon — will be a pleasant reminder of your stay in Azerbaijan, the visit of Old Baku, sacred places, museums, cultural sites and architecture. Azerbaijani souvenirs reflect a national character and local color in which they were produced and acquired. We offer high quality and handmade by Azerbaijani sculptors souvenirs that will be a nice gift for your friends and loved ones. In addition, we have the lowest prices!!!

To purchase a gift, please contact Fly2Baku.com office at:

Park Inn by Radisson Azerbaijan, Baku
1 Azadlig Avenue
Baku, Azerbaijan

Tel: (+99412) 496 89 18, ext.3800
Mobile: (+99455) 702 92 05
Email: info@Fly2Baku.com

Путешествие по этнографическому наследию Азербайджана — Journey through ethnographic heritage of Azerbaijan

Исмаил15202613_1641488126151103_5892183018150194392_nлинский район — один из центров этнографического туризма в Азербайджане. Здесь располагается село Басгал — одно из немногих, где до сих производятся традиционные женские головные уборы — Kялагаи.
Кялагаи это не просто платок, а символ имеющий многовековую историю. Узоры фиксированы в штампах (галибах) и являются кодами, которые легко расшифровывают представители культурной общности.
Согласно древней Азербайджанской традиции женщина бросив платок между сражающимися мужчинами может остановить кровопролитие, а девушка согласие на брак выражает тем, что отдает свой головной платок юноше, сделавшему ей предложение.

Откройте для себя самые интересные уголки Азербайджана вместе сFly2Baku.com
Для резервации тура, обращайтесь:
Email: Info@Fly2Baku.com




Ismayilli region- one of the center’s of ethnographic tourism in Azerbaijan.15095490_1641488169484432_3212865700490000042_n
There is Basgal village which still popular place for creation of traditional women’s scarves — Kelagai.
Kelagai is not just a handkerchief, but the symbol with a long history. The patterns fixed in stamps-codes(galibkh) which are easily deciphered by representatives of a cultural community.
According to ancient Azerbaijani tradition, the woman can stop bloodshed between the striking men if throws a kerchief. If a young girl presents the kerchief to the man, it means that she agrees to marriage.
Discover the most interesting corners of Azerbaijan with Fly2Baku.com
For reservation, please contact:
Email: Info@Fly2Baku.com

Новогодние групповьıе турьı от «Fly2Baku» — не упустите!

Дорогие любители путешествий, настало время начать планировать свои новогодние каникулы.
Выбор стран велик, но мы предлагаем вам выбрать гостеприимную, одновременно современную и древнюю страну огней — Азербайджан!

Азербайджан! Южное, солнечное государство, которое славится своим широким гостеприимством. С огромной, искренней радостью Азербайджан встречает у себя туристов со всех уголков нашего мира и каждого из них здесь ждет незабываемый прием.
Государство располагается в восточной части Закавказья и занимает часть побережья Каспийского моря. Азербайджан считается самой крупной из Закавказских стран. Его столица – чудесный город Баку.

Азербайджан находится в субтропиках, а значит, здесь летний отдых должен быть просто изумительный. Солнечно, жарко, отсутствие сильных ветров. Погода в другие сезоны также комфортная для отдыха, как и летняя. Зима здесь мягкая, теплая. Весна ранняя, тоже теплая. Осень начинается примерно в ноябре.

В Азербайджане море свежих фруктов, которые ароматные, витаминные, сочные. Разнообразие фруктов поражает воображение. Здесь представлены практически все виды субтропических фруктов. Очень вкусен местный виноград, который выращивают здесь самых различных сортов, а том числе и для виноделия.

Азербайджанское вино – это отдельный повод для того, чтобы посетить эту страну. Местное вино просто великолепно, оно не похоже на вина других стран и запоминается особой терпкостью и сладостью вкуса. Аромат азербайджанских вин невероятно притягателен.

На территории Азербайджана находится большое количество различных заповедников и заказников, которые очень интересны для посещения.
Для любителей архитектуры станет увлекательным посещение древней части столицы Азербайджана – Ичери-Шехер, что в переводе означает «внутренний город». Тут можно увидеть Дворец Ширваншахов, Минарет, построенный аж в 1078 году, Девичью башню и Баиловские камни тринадцатого века и многое другое.

О Баку и Азербайджане в целом можно говорить бесконечно, но лучше 1 раз увидеть чем 100 раз услышать!

Именно поэтому, команда «Fly2Baku» подготовили для вас групповые и индивидуальные новогодние туры.

02/01/2017  Полная Обзорная экскурсия по современному Баку
+ экскурсия по старому городу (Ичери Шехер)

13723923_10154312034122158_6680373713408407447_o 13679957_10154312023532158_6194674582082397518_o 13669472_10154312025377158_4721931876100428871_o 13698184_10154312010897158_2259745557034615068_o

Баку — это сочетание магии старины, архитектуры в стиле модерн и величественных небоскрёбов!
Во время 5 часовой экскурсии по старому и современному Баку вы влюбитесь в этот город!
Наши профессиональные гиды помогут вам познать Баку изнутри.

Программа группового тура указана ниже:

09:30-10:00 наши комфортные минивэны заберут вас из гостиницы и привезут к точке старта экскурсии — Нагорный парк.

10:00 — 12:30 Полная Обзорная экскурсия по Баку
12:30 — 14:30 Старый город (Ичери Шехер)
14:30 — 15:30 Чайный стол с национальными сладостями

Длительность от 5 часов

Стоимость группового тура (до 18 чел) = 35 USD на человека
В стоимость включены: профессиональный гид, комфортабельный автобус, услуги фотографа и самоварный чай со сладостями.

03/01/2017 Групповой тур по Апшерону

Каждый гость приехавший в Азербайджан просто обязан ознакомиться с зороастрийской историей древнего Азербайджана. С древних времён Азербайджан известен как Страна Огней. И неспроста — Апшеронский полуостров богат нефтью и газом. Выходы горящих газов на поверхность считались божественным таинством и привлекали сюда людей со всех концов света: с древних времён в Баку собирались огнепоклонники и строили свои храмы на священных огнях. Один из них — древний зороастрийский храм огня — Атешгях.

Во время нашего группового тура по Апшерону мы посетим:

  • Священное место для огнепоклонников всего мира — Храм огня «Атешгях»
    0_f37b8_aa301946_xxxl
  • Естественное место выхода природного газа — Горящая гора «Янардаг» Yanar dag
  • Музей-заповедник под открытым небом «Гала», где воссоздан образ жизни людей проживавших на территории Апшерона в 12-18 веках 13876354_10154314318652158_7371244967474927419_n
  • Оборонительную крепость 15-17 века13686495_10154314316667158_591051067838140557_n

Программа группового тура указана ниже:

09:30-10:00 Наши комфортные минивэны заберут вас из гостиницы и привезут к точке старта экскурсии — Девичья Башня

  • 10:00 Окончательный сбор гостей и выезд на экскурсию
  • 10:40 Храм Огня «Атешгях»
  • 12:30 Селение Гала
  • 14:30 Обед в национальном ресторане (Ассорти шашлыки, Суп «Душбере», холодные закуски, без алкогольные напитки)
  • 16:30 Горящая гора «Янардаг»
  • 18:00 Возвращение в центр города

Стоимость группового тура = 50USD на человека.
В стоимость включены: входные билеты в музеи, комфортабельный транспорт, профессиональный гид, обед и услуги фотографа.

04/01/2017 Групповой тур в Гобустанский этнографический заповедник

Гобустанский государственный историко-художественный заповедник или попросту Гобустан — редчайший памятник мировой культуры, один из первых очагов цивилизации человечества. Этот археологический заповедник, представляет собой равнину, расположенную в 70 км к югу от Баку, частью, которой является культурный пейзаж наскальных рисунков, охватывающий территорию 537 гектаров. В горах Гобустана сосредоточены уникальные свидетельства о жителях региона эпохи каменного века и последующих периодов — наскальные изображения, стоянка первобытного человека, надгробные памятники и пр.
300-836b904db756dfa9fa2ef522f3ab241a1918192_997492093676950_4660771227961355127_n 12038207_997492033676956_1914504547050515575_n
Программа группового тура в Гобустан указана ниже:

09:30-10:00 Наши комфортные минивэны заберут вас из гостиницы и привезут к точке старта экскурсии — Девичья Башня

  • 10:00 Окончательный сбор гостей и выезд на экскурсию
  • 11:20 — 12:00 Экскурсия по современному музею Гобустан
  • 12:00 — 13:00 Экскурсия по горе, где находятся наскальные рисунки, Музыкальный Камень и пещера
  • 14:20 Возвращение в Баку

Стоимость группового тура = 35USD на человека
В стоимость включены: входные билеты в музеи, комфортабельный транспорт, профессиональный гид и услуги фотографа.

Компания «Fly2Baku» сделает всё, что бы ваш отдых в Азербайджане стал не забываемым! Наши профессиональные гиды подарят вам частичку своей любви к Баку.
При всём этом у нас самые низкие цены!

Для резервации групповых или индивидуальных новогодних туров пишите или звоните нам.

Для резервации тура, обращайтесь:
Mobile: (+99455) 702 92 05
Tel: (+99412) 496 89 18, Ext.3800